El Maestro Sierra

En los inicios del siglo XIX, un maestro tonelero de apellido Sierra y nombre Jose Antonio, gran conocedor del oficio más cercano de Jerez gracias a su propia tonelería de La Merced, aunque ajeno a las grandes familias bodegueras, se atrevió a poner en marcha un sueño…

Lo hizo en lo que entonces eran las afueras de Jerez de 1830, donde aún hoy se levanta coqueta, discreta y orgullosa la bodega El Maestro Sierra.

El paso del tiempo ha certificado la constatación del buen hacer de este gran Maestro Tonelero, parte de cuya obra aún se conserva hoy día en forma de toneles de 2.000 litros, cincelados con su firma sobre la madera, que atesoran los mejores vinos de la Casa.

La impronta de este Maestro Tonelero fue tal que sus sucesores decidieron que diera nombre oficial a la bodega, la cual se siente orgullosa de su fundador y mantiene a gala los procedimientos artesanos en la crianza de sus vinos.

foto juan trujillo