Oloroso 1/14

OLOROSO 1/14 

Vejez 50 años
Vino seco criado en botas de roble americano por crianza oxidativa
22% vol.
Variedad: 100% Palomino

La excelencia de este Oloroso El Maestro Sierra estriba esencialmente en su vejez y en las cualidades organolépticas que adquiere gracias a la misma. Es decir, se trata de un generoso con una vejez de al menos 30 años.

En el caso de este excepcional vino su crianza oxidativa de aproximadamente 50 años, incrementa su complejidad y la sinfonía de aromas atesorados en un proceso lento, artesano y vivo de envejecimiento expuesto a la acción del oxígeno del más valorado de los vinos.

A los sentidos: seco, sabroso, persistente, elegante.
Para El Maestro armoniza con,…. un atardecer marino.



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